Tarte à la tapenade

Tarte à la tapenade

Ingrdients :
1 pâte à tarte brisée
3 oeufs
1 brique de crème fraîche
1 pot tapenade noire
Un peu de gruyère râpé.
Prparation :
Mettre la pâte brisée dans un plat allant au four
Badigeonner le fond de tapenade
Dans un récipient, battre 3 oeufs
Mélanger la brique de crème fraiche
Saler légèrement et poivrer
Verser le mélange sur la pâte et la tapenade
Parsemer de gruyère
Mettre au four (185°C) environ 30 minutes
Servir tiède avec une salade verte ou froid en apéritif.