Rougets à la tapenade

Rougets à la tapenade

Ingrdients :
Filets de rougets
Tapenade
Prparation :
Huilez un plat allant au four
Faire un lit de rougets
Disposer sur ce dernier un fin lit de tapenade sur les rougets
Renouveler l'opération une fois afin d'avoir deux lits de rougets et deux lits de tapenade dans le plat
Mettre quelques herbes de Provence
Faire cuire entre 20 et 30 minutes selon si les rougets sont frais ou congelés
Servir avec des pommes de terre à la vapeur.