Saussoun

Une recette traditionnelle souvent oubliée, l’assemblage insoupçonné de l’amande et de l’anchois. Il sera le bienvenu sur une tartine avec un vin rosé glacé.

Ingrédients :
amandes, anchois, huile d’olive, eau, vinaigre, aromates de Provence, sel marin.

Conditionnement :
verrine 90 g